¿Cómo un triciclo se convirtió en tu dispensario de café favorito en Quilpué?

Hace algunos años, nuestro fundador volvió a Chile con la mochila vacía, una camper maltrecha y una Aeropress descubierta en el fondo de un cajón. El recuerdo más nítido del viaje era un carrito de café de madera en Bélgica: simple, cálido y siempre rodeado de conversación. Con esa imagen en la cabeza nació GoodFriendsCoffee.

Del triciclo al encuentro en la plaza

Primero hubo un triciclo cafetero que rodaba por Santiago. A decir verdad, costaba atreverse a ofrecer espresso en plena vereda, así que el proyecto se mudó a Quilpué y encontró su lugar en plena pandemia. Sin electricidad, nos las arreglamos con prensa francesa y mucha paciencia. Cuando llegó la Flair Espresso Maker desde Australia, las calles se sorprendieron al ver latte art sin máquinas gigantes ni presupuestos millonarios: puro ingenio manual.

Nace el primer café de especialidad abierto 360° de Quilpué

La plaza de Quilpué se convirtió en nuestro escenario. Montamos un punto de café circular, para que la gente pudiera rodearnos y conversar entre sí. Rápidamente el café dejó de ser solo bebida: era excusa para encontrarse, reír y hasta emprender. Así pasamos de un triciclo tímido al primer café de especialidad a cielo abierto de la ciudad, impulsando nuevos negocios y dando vida a una escena que antes no existía.

Más que café: comunidad y cultura local

Hoy, GoodFriendsCoffee reúne a estudiantes, artistas, abuelos, viajeros y curiosos de todas partes. Nuestro secreto no está solo en el grano tostado o en el espresso perfecto, sino en esa atmósfera que hace que cada visita se sienta como llegar a la casa de un buen amigo: respeto, confianza y conversación sincera.

Creemos en el café como puente para la cultura, el arte y el turismo local. Soñamos con un local más grande en la misma plaza y, en unos años, con llevar esta vibra a un rincón de Europa. Pero nada de eso tendría sentido si perdiéramos lo esencial: servir un café honesto y construir comunidad taza a taza.

"Cuando la pausa se vuelve encuentro, nace comunidad."

Visítanos y vive la experiencia

Si buscas café de especialidad en Quilpué, un lugar donde compartir historias o simplemente un momento de calma, acércate a nuestro punto de café en la plaza y prueba un espresso hecho a mano. Entenderás por qué nos llamamos tu dispensario de café favorito.

Nos vemos en el Good — siempre hay espacio para un buen amigo y un mejor café.